La imagen muestra un ovalo nutricional que muestra la variedad de alimentos diarios y las proporciones para su consumo necesarias para lograr una alimentación saludable.
Este Gráfico reemplaza a la argentina la tradicional pirámide nutricional.
 Todo lo que comemos es una mezcla de compuestos químicos (Carbohidratos, Lípidos, Proteínas, agua, vitaminas, sales minerales).
Los alimentos son muy importantes ya que son la única forma de adquirir nutrientes, necesarios en el cuerpo para fabricar energía. Cada alimento esta compuesto por diferentes combinaciones de compuestos químicos.Por esto para ingerirlos a todos y en cantidades correctas se debe ingerir alimentos en la cantidad y proporción que indica este ovalo nutricional.


                                                     Florencia De Michele